• testo della prova
• una soluzione

Funzionamento:

• lettura codifica (2 bit) di una tra tre ricette, diversa miscela di 2 farine
• nastro trasportatore con 2 carrelli, A e B
• erogazione (farina e lievito) A
• mescolatore A e contemporaneamente erogazione B

Cose poco chiare:

• per quanto tempo viene mescolato l'impasto? termina quando è pronta l'erogazione del carrello successivo?
• come è codificata la ricetta e come si legge il codice?
• cosa avviene dopo l'erogazione B? arriva un carrello C, ecc.?

Ingressi digitali:

• pulsante START
• pulsante STOP (arresto e annullamento ricetta)
• presenza carrello a inizio nastro
• presenza carrello erogatore farina
• presenza carrello mescolatore

Ingressi analogici:

• cella di carico farine 0-10V (0-100N o 0-10kg)
• cella di carico acqua 0-10V (0-100N o 0-10kg)
• ultrasuoni farina tipo 1 0-10V (livello min-max)
• ultrasuoni farina tipo 1 0-10V (livello min-max)

Uscite digitali:

• erogatore farina tipo 1
• erogatore farina tipo 2
• erogatore lievito
• mescolatore
• motore nastro

Timer:

• 5s erogatore lievito

Allarmi:

• arresto se livello minimo in uno dei due serbatoi farine
• riavvio automatico se riempito fino al livello massimo

Richieste:

1. dispositivi necessari e segnali di controllo (indicando i valori)
2. SFC e ladder per azionamento nastro e impasto
3. descrivere selezione ricetta
4. elaborazione statistiche (% di impasti per ricetta)

Richieste seconda parte:

1. gestione serbatoi (arresto/riavvio)
2. progetto segnalazione luminosa

PLC per realizzare automatismo.

Pulsanti NA per START e NC per STOP.

Microinterruttori per presenza carrello; NA per inizio nastro (consenso avvio), NC per gli altri (blocco). In alternativa sensori di prossimità PNP alimentati con tensione compatibile con quella degli ingressi del PLC (24V DC).

Celle di carico 0-10V → valore numerico dall'ADC del PLC → normalizzato e scalato per avere un numero reale il cui valore è il peso in kg.

Ultrasuoni 0-10V → valore numerico dall'ADC del PLC → normalizzato per avere un numero reale tra 0 e 1. Possono essere condizionati con un comparatore con isteresi (2 soglie). Le due soglie coincidono con i valori limite dell'ADC e conviene siano leggermente ridotte (ad es 0,1 e 9,9).

Tre erogatori con elettrovalvole/solenoidi con bobina in bassa tensione.

Mescolatore azionato da contattore con motore che lavora con tensione di rete.

Nastro trasportatore azionato da contattore con motore che lavora con tensione di rete.

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